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■輸入元様資料より抜粋■
品種:メルロー ミュラートゥルガウ シュペートブルグンダー1/3づつ(手摘み/平均20年)

酵母:自生酵母

発酵・熟成:9月上旬収穫/全房でステンレスタンクで2週間、スミマセラシオンカルボニック/空気圧式圧搾、16hlのステンレスタンクで発酵(マロラクティック発酵あり)12hlのフードルと600Lの古樽で11ヶ月間シュールリー熟成。無濾過・無清澄

SO2:無添加 トータル:7mg/L

アルコール度:11.5%

特徴:ロートリヒとは《赤みがかかった》という意味で斑岩・石灰岩で育つ黒ブドウ2品種と白ブドウ1品種で造ることから名付けられました。

ステンレスタンクでスミマセラシオンカルボニック後プレスし発酵、フードルと600Lの古樽で熟成しました。

憂いを含んだルビー色、もぎたてイチゴのフレッシュな香り、ピュアで瑞々しいアタックにフレッシュな酸、重心高めの爽やかな赤ワインです。

INFORMATION
NameRotlich Weingut Mann
ブドウ品種メルロー ミュラートゥルガウ シュペートブルグンダー1/3づつ(手摘み/平均20年)
生産者名ヴァイングート マン
産地ドイツ/ラインヘッセン
RegionGermany/Rheinhessen
内容量750ml
WA-/Issue -
WS-/Issue -

★冷暗所での保管をお勧めします。


酸化防止剤無添加 自然派 オーガニック

ロートリヒ [ 2019 ]ヴァイングート マン ( 赤ワイン ) [S]

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TEL 0241-22-0379 / FAX 0241-22-0330

 

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当店は、会津喜多方の中心商店街に位置し、

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